冬至|美食和健康一起相约而至!

时间:2019-07-10 08:00:01 来源:常德之声 当前位置:牧人的狼 > 美食 > 手机阅读

-LE MAN JIA-

冬至为二十四节气之一,阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰"冬至"。



冬至就要来了,

天气越来越冷了,

是养生的大好时机,

让美食和健康一起相约而至吧!



北方冬至吃饺子


俗话说:“冬至到,吃水饺。”

因为水饺的外形像耳朵,

所以大家都认为吃了它,

冬天的耳朵就不受冻了。


饺   子

用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,然后用面皮包成像耳朵的样子,再下锅里煮熟,这样的水饺好吃又养生。

如果不喜欢吃羊肉馅的话,还可以吃韭菜馅的、白菜馅的,萝卜馅的、芹菜馅的、健康又美味!



南方冬至吃汤圆


北有饺子,南有汤圆,

南北大集中,美味在其中。


汤    圆

冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

汤圆的种类很多,有南瓜汤圆、赤豆汤圆、米酒汤圆、醪糟汤圆、甜的、咸的、不管是哪种汤圆都象征着家庭和睦吉祥,团团圆圆,美满幸福!



我们凉都人民当然是吃羊肉咯


冬至也是吃羊肉的好季节,

说起羊肉可是凉都人民的最爱!


羊   肉

按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬至吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。



到了冬至这天,

那是非常隆重的,

或呼朋唤友,

或一家人聚在一起,

来上一顿正宗的羊汤锅,



吃的是肉嫩多汁、肥瘦相宜,

真是幸福的享受,

据说冬至这天吃炖羊肉,

保证你一整个冬天都不会冷。



你问:没时间做怎么办?

没关系,乐满家全都为你准备好了,

风霜雪雨都挡不住我来给你送温暖!

在这寒冷的冬日,

美味注入你的口中,

幸福的味道,如期而至!


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